Preparação10 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 10
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade do pint (~235 ml) + 24 h de congelador)
234kcal
36 gproteína
15 ghidratos
3 ggordura
1 gfibra
Destaques Proteína (whey e queijo fresco) · Vitamina C (morango)
Alergénios leite
Gelado proteico de morango e queijo fresco
Doce, ácido e cremoso, como uma tarte de morango em forma de gelado.
Nota do Rico: Descobri o queijo fresco batido para dar corpo a estes gelados por acaso, a tentar gastar um que sobrava — agora entra em quase todos.
Ingredientes
- 150 g de iogurte grego magro
- 50 g de queijo fresco magro batido
- 180 ml de leite meio-gordo
- 50 g de proteína em pó sabor baunilha ou morango
- 18 g de eritritol ou stevia granulada
- sal q.b.
- 100 g de morangos frescos ou congelados, em pedaços
Preparação
- Bate o iogurte, o queijo fresco, o leite, a proteína, o eritritol e o sal até ficar liso.
- Deita no copo pint sem passar a linha MAX.
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