Preparação15 min
Cozedura25 min
Total40 min
Porções4
DificuldadeMédio
Macros por porção (cerca de 400 g por prato)
487kcal
36 gproteína
74 ghidratos
4 ggordura
3 gfibra
Destaques Proteína (frango) · Vitamina C (brócolos)
Alergénios soja, sésamo, glúten
Frango teriyaki com arroz na Varoma
Frango marinado em molho teriyaki e arroz, cozinhados ao mesmo tempo.
Nota do Rico: Teriyaki com arroz feito tudo ao mesmo tempo no robô é o truque que mudou os meus domingos.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango em cubos
- 60 ml de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 dente de alho
- 5 g de gengibre fresco ralado
- 300 g de arroz basmati cru
- 600 ml de água
- 200 g de brócolos em floretes
- 150 g de cenoura em palitos
- 1 colher de chá de sementes de sésamo
Preparação
- Numa taça, mistura o molho de soja, o mel, o alho picado e o gengibre. Marina o frango nesta mistura 10 minutos.
- Coze o arroz em água na proporção 1:2, cerca de 12 a 15 minutos.
Continua no ebook
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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