Preparação10 min
Cozedura20 min
Total30 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 peito de frango e metade das cenouras por pessoa)
320kcal
36 gproteína
17 ghidratos
12 ggordura
5 gfibra
Destaques Betacaroteno (cenoura) · Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves)
Alergénios nenhum
Frango grelhado com cenouras salteadas ao gengibre
Frango grelhado com cenouras douradas em azeite e gengibre fresco.
Nota do Rico: É o prato que faço quando quero algo colorido no prato sem complicar — cenoura com gengibre nunca falha.
Ingredientes
- 300 g de peito de frango
- 4 cenouras médias, em palitos
- 1 pedaço (3 cm) de gengibre fresco ralado
- 2 dentes de alho picado
- 1 mão-cheia de tomilho fresco
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ sumo de limão
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corta as cenouras em palitos finos e rala o gengibre.
- Tempera o frango com metade do gengibre, o alho e sal, e deixa repousar 5 minutos.
Continua no ebook
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasAir fryerAlta proteína
Almôndegas de peru com espinafres
Almôndegas leves com ferro e proteína, prontas para a marmita da semana.
318 kcal52 g proteína33 min
Marmitas · 5 diasAir fryerVegan
Pastéis de lentilha com coco e cúrcuma
Proteína vegetal em forma de pastel, crocante por fora, cremoso por dentro.
244 kcal13 g proteína35 min
Marmitas · 5 diasAir fryerFácil & rápido
Cubos de abóbora assada com sementes tostadas
Acompanhamento de outono, pronto em 30 minutos, bom para a marmita.
187 kcal6 g proteína30 min