Preparação5 min
Cozedura30 min
Total35 min
Porções1
DificuldadeMédio
Macros por porção (a receita toda (enche um frasco de 250 ml))
460kcal
5 gproteína
12 ghidratos
48 ggordura
18 gfibra
Destaques 18 g de fibra por porção
Alergénios nenhum
Doce de leite de coco
Cor de caramelo e sabor de infância, sem açúcar refinado.
Nota do Rico: Deixo isto ao lume enquanto arrumo a cozinha — só preciso de voltar de vez em quando para mexer.
Ingredientes
- 1 chávena (200 ml) de leite de coco integral
- 1/2 chávena de eritritol
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
Preparação
- Num tacho de fundo grosso, mistura o leite de coco, o eritritol e a baunilha.
- Leva a lume médio-brando (aprox. 170 °C).
Continua no ebook
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