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Preparação5 min
Cozedura30 min
Total35 min
Porções1
DificuldadeMédio
Macros por porção (a receita toda (enche um frasco de 250 ml))
460kcal
5 gproteína
12 ghidratos
48 ggordura
18 gfibra

Destaques 18 g de fibra por porção

Alergénios nenhum

Doce de leite de coco

Cor de caramelo e sabor de infância, sem açúcar refinado.

Nota do Rico: Deixo isto ao lume enquanto arrumo a cozinha — só preciso de voltar de vez em quando para mexer.

Ingredientes

  • 1 chávena (200 ml) de leite de coco integral
  • 1/2 chávena de eritritol
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio

Preparação

  1. Num tacho de fundo grosso, mistura o leite de coco, o eritritol e a baunilha.
  2. Leva a lume médio-brando (aprox. 170 °C).
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.