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Preparação15 min
Cozedura—
Espera2 h
Total2 h 15
Porções6
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça ou copo por pessoa)
168kcal
2 gproteína
12 ghidratos
12 ggordura
5 gfibra

Dos quais 11,7 g de açúcares e 6,9 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (ananás) · Fibra (tâmaras)

Alergénios nenhum

Creme gelado de ananás

Creme batido de ananás e coco, fresco e rápido de fazer.

Nota do Rico: No verão isto substitui o gelado da tarde e nem precisas de ligar o forno para ter uma sobremesa fresca.

Ingredientes

  • 300 g de ananás fresco em cubos
  • 200 ml de creme de coco
  • 3 tâmaras medjool
  • ½ limão (só o sumo)
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • folhas de hortelã fresca q.b.

Preparação

  1. Reserva alguns cubos de ananás para decorar e coloca o restante na liquidificadora com o creme de coco e as tâmaras.
  2. Junta o sumo de limão e o gengibre ralado.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.