Dos quais 13,7 g de açúcares e 3,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina A (abóbora) · Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras)
Alergénios nenhum
Creme doce de abóbora
Creme de abóbora cozida, adocicado com tâmaras e especiarias de outono.
Ingredientes
- 400 g de abóbora cozida
- 200 ml de bebida de coco
- 4 tâmaras medjool
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- sementes de abóbora torradas q.b.
Preparação
- Cozinha a abóbora até ficar muito macia e escorre bem o excesso de água.
- Coloca-a na liquidificadora com as tâmaras e a bebida de coco.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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