Dos quais 11,2 g de açúcares e 0 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (maçã) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Compota de maçã com canela
Maçã cozida devagar até virar compota, sem açúcar adicionado.
Ingredientes
- 6 maçãs reineta descascadas
- 1 limão (só o sumo)
- 1 pau de canela
- 1 colher de chá de canela em pó
- 4 colheres de sopa de água
- raspa de limão q.b.
Preparação
- Corta as maçãs em cubos médios.
- Coloca-as numa panela com o sumo de limão, a água, o pau de canela e a canela em pó e, se usares, a raspa de limão.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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