Preparação10 min
Cozedura25 min
Total35 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 prato fundo por pessoa)
258kcal
19 gproteína
26 ghidratos
7 ggordura
1 gfibra
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Fibra (arroz integral)
Alergénios nenhum
Canja de frango com arroz integral
Caldo reconfortante de frango desfiado, arroz integral e hortelã fresca.
Nota do Rico: Quando alguém em casa está constipado, é esta canja que vai para a mesa, sem exceção.
Ingredientes
- 2 coxas de frango
- 100 g de arroz integral
- 1 cenoura
- 1 litro de caldo de frango caseiro
- 1 cebola
- folhas de hortelã q.b.
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Cozinha o frango em água com sal, cerca de 20 minutos, até estar bem cozido.
- Retira o frango, deixa arrefecer um pouco, desossa e desfia a carne.
Continua no ebook
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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