Preparação10 min
Cozedura15 min
Total25 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (3 biscoitos por pessoa)
246kcal
8 gproteína
13 ghidratos
19 ggordura
3 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Fibra (tâmaras)
Alergénios ovo
Biscoitos de coco com limão
Só três ingredientes e o forno faz o resto em 15 minutos.
Nota do Rico: Faço uma fornada destas ao domingo e deixo na caixa do lanche a semana toda; sabem a coco torrado e não enjoam.
Ingredientes
- 90 g de coco ralado sem açúcar
- 2 ovos
- 1 raspa de limão
- 3 tâmaras sem caroço, picadas finas
- sal q.b.
Preparação
- Liga o forno a 160°C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Numa taça, bate os ovos e junta o coco ralado, a raspa de limão, as tâmaras picadas e uma pitada de sal.
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