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Preparação5 min
Cozedura—
Total5 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo grande)
144kcal
3 gproteína
27 ghidratos
1 ggordura
8 gfibra

Dos quais 24,1 g de açúcares e 0,2 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (maçã) · Ferro (espinafres) · Vitamina K (espinafres)

Alergénios aipo

Batido verde de aipo e maçã

Vegetais crus, maçã verde, limão e gengibre.

Nota do Rico: Ideal depois de um fim de semana em que comeste tudo o que não devias — não cura nada, mas sabe bem e é leve.

Ingredientes

  • 1 chávena de espinafres frescos
  • ½ pepino
  • 2 talos de aipo
  • 1 maçã verde
  • 1 limão (só o sumo)
  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco
  • 200 ml de água

Preparação

  1. Lava bem todos os vegetais e a maçã.
  2. Corta tudo em pedaços mais pequenos para facilitar a trituração.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.