Dos quais 6,9 g de açúcares e 1,9 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Fibra (arroz integral)
Alergénios nenhum
Arroz integral de frango com legumes
Um tacho só, arroz solto e frango bem temperado — jantar de semana fácil.
Ingredientes
- 200 g de arroz integral cru
- 300 g de peito de frango em cubos
- 1 cenoura
- 1 chávena de ervilhas
- 1 pimento
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal q.b.
- água q.b.
Preparação
- Corta o frango em cubos pequenos e reserva.
- Num tacho largo, refoga a cebola e o alho no azeite até ficarem translúcidos.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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