De los cuales 1,7 g de azúcares y 6,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Calcio (queso)
Alérgenos gluten, huevo, leche
Tortilla proteica con wrap
Huevo, queso y wrap integral en un sándwich caliente listo en 12 minutos.
Ingredientes
- aceite de oliva en espray — menos de 5 ml
- 1 wrap integral (45 g)
- 1 huevo (50 g)
- 2 claras de huevo (60 g)
- sal y pimienta, al gusto
- 40 g de mozzarella light rallada
Preparación
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un chorrito o un espray de aceite de oliva.
- Bate el huevo con las claras, salpimienta y viértelo en la sartén.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Desayunos».
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