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Preparação5 min
Cozedura10 min
Total15 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tortilha dobrada)
309kcal
26 gproteína
21 ghidratos
13 ggordura
1 gfibra

Dos quais 1,7 g de açúcares e 6,3 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Cálcio (queijo)

Alergénios glúten, ovo, leite

Tortilha proteica com wrap

Ovo, queijo e wrap integral numa sandes quente de fazer em 12 minutos.

Nota do Rico: Para quando chegas tarde do ginásio e não te apetece pensar — doze minutos e comes quente na mesma.

Ingredientes

  • spray de azeite q.b.
  • 1 wrap integral
  • 1 ovo
  • 2 claras de ovo
  • sal e pimenta q.b.
  • 40 g de queijo mozzarela ralado light

Preparação

  1. Aquece uma frigideira antiaderente em lume médio e unta com um fio ou spray de azeite.
  2. Bate o ovo com as claras, tempera com sal e pimenta, e deita na frigideira.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.