De los cuales 0,2 g de azúcares y 1,5 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves)
Alérgenos gluten, soja
Tiras crujientes de pollo (falso bacon)
Crujientes como el bacon, hechas solo con pollo sazonado.
Ingredientes
- 1 hamburguesa de pollo (90 g)
- 1 cucharada de salsa de soja (16 g)
- sal, pimienta, pimentón (páprika) y ajo en polvo, al gusto
- tabasco — opcional
- orégano o hierbas secas — opcional
Preparación
- Pon la hamburguesa de pollo sobre papel de hornear y sazónala con la salsa de soja, sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo.
- Si te gusta el picante, añade unas gotas de tabasco.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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