De los cuales 24,2 g de azúcares y 0,2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (mango) · Fibra (mango)
Alérgenos ninguno
Sorbete de mango
Mango maduro y lima, en un sorbete fresco y liso.
Ingredientes
- 350 g de mango maduro, en dados — fresco o congelado
- 1 lima (solo el zumo) (30 g)
- 100 ml de agua
- azúcar — solo si el mango no está muy dulce; o sirope de arce en la misma medida; sin azúcar añadido: eritritol al gusto
En la versión sin azúcar añadido, el consumo excesivo de eritritol o xilitol puede tener efecto laxante.
Preparación
- Bate el mango, el zumo de lima y el agua hasta obtener un puré completamente liso. Prueba y, si el mango no está muy dulce, añade azúcar al gusto y bate de nuevo hasta que se disuelva.
- Vierte en el vaso (pint) sin pasar de la línea MAX.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Helados en la Ninja Creami».
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