Dos quais 24,2 g de açúcares e 0,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (manga) · Fibra (manga)
Alergénios nenhum
Sorbet de manga
Manga madura e lima, num sorbet fresco e liso.
Ingredientes
- 350 g de manga madura, em cubos
- 1 lima (só o sumo)
- 100 ml de água
- açúcar q.b.
Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos.
Preparação
- Bate a manga, o sumo de lima e a água até obteres um puré completamente liso. Prova e, se a manga não estiver muito doce, junta açúcar a gosto e bate de novo até dissolver.
- Deita no copo pint sem passar a linha MAX.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.
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