De los cuales 15,6 g de azúcares y 1,9 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína (yogur griego) · Calcio (leche condensada)
Alérgenos gluten, leche
Serradura proteica
Capas de crema y galleta triturada, el postre portugués de siempre, sin encender el horno.
Ingredientes
- 200 g de yogur griego desnatado (descremado)
- 50 g de leche condensada light
- 25 g de proteína en polvo sabor vainilla
- 40 g de galletas María — la mitad en la base, la mitad en el mix-in
- leche — solo si hace falta en el re-spin
Preparación
- Mezcla el yogur griego, la leche condensada light y la proteína en polvo en un bol hasta que quede homogéneo.
- Machaca la mitad de las galletas (20 g) y añádelas a la base, removiendo bien.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Helados en la Ninja Creami».
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