De los cuales 1,7 g de azúcares y 6,2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Calcio (queso)
Alérgenos gluten, huevo, leche
Rollos de pollo rellenos
Pollo picado fino, enrollado con queso y cortado en rodajas.
Ingredientes
- 1 wrap integral (70 g)
- 150 g de pechuga de pollo (o pollo picado)
- sal, pimienta, pimentón (páprika), ajo en polvo y orégano, al gusto
- 2 lonchas de queso light (40 g)
- mayonesa fit, para servir (receta en este ebook), al gusto (20 g)
Preparación
- Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo y orégano.
- Tritúrala en la batidora de vaso hasta obtener una pasta espesa (o usa pollo ya picado).
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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