De los cuales 11,5 g de azúcares y 5,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Calcio (queso) · Vitamina C (tomate) · Grasa insaturada (aceite de oliva)
Alérgenos leche
Rollitos de calabacín con tomate seco
Finitos, a la plancha y rellenos: parecen trabajo, pero no lo son.
Ingredientes
- 1 calabacín (zapallito) mediano (200 g)
- 30 g de queso de cabra fresco — opcional
- 4 tomates secos (20 g)
- 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)
- hojas de albahaca fresca, al gusto (3 g)
- pimienta negra, al gusto
Preparación
- Corta el calabacín en láminas finas a lo largo, con la mandolina o un cuchillo afilado.
- Haz las láminas a la plancha 1 minuto por cada lado, solo para que se ablanden.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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