De los cuales 7 g de azúcares y 3,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Potasio (patata)
Alérgenos ninguno
Pollo asado con patata y pimientos
Bandeja única: pollo, patata y pimientos asados a 180 °C.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo con piel y hueso (600 g)
- 4 patatas (papas) medianas, en gajos (600 g)
- 1 pimiento (morrón) rojo, en tiras gruesas (150 g)
- 1 pimiento (morrón) verde, en tiras gruesas (130 g)
- 1 cebolla grande, en medias lunas (150 g)
- 4 dientes de ajo, machacados (12 g)
- 2 ramitas de tomillo fresco (4 g)
- 1 ramita de romero fresco (4 g)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (30 g)
- ½ limón (solo el zumo) (15 g)
- sal y pimienta negra, al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bol grande, sazona los muslos de pollo con sal, pimienta, las hojas de tomillo y romero, el zumo de limón y 1 cucharada de aceite de oliva. Frota bien el aliño en la carne.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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