Dos quais 7 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Potássio (batata)
Alergénios nenhum
Frango assado com batata e pimentos
Tabuleiro único: frango, batata e pimentos assados a 180 °C.
Ingredientes
- 4 coxas de frango com pele e osso
- 4 batatas médias, em gomos
- 1 pimento vermelho, em tiras grossas
- 1 pimento verde, em tiras grossas
- 1 cebola grande, em meias-luas
- 4 dentes de alho, esmagados
- 2 ramos de tomilho fresco
- 1 ramo de alecrim fresco
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- ½ limão (só o sumo)
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C.
- Numa taça grande, tempera as coxas de frango com sal, pimenta, as folhas de tomilho e alecrim, o sumo de limão e 1 colher de sopa de azeite. Esfrega bem o tempero na carne.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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