Preparación12 min

Cocción18 min

Total30 min

Porciones5

DificultadFácil

Macros por porción (2 bolitas)

238kcal

2 gproteínas

36 gcarbohidratos

9 ggrasas

0 gfibra

De los cuales 3,1 g de azúcares y 1,5 g de grasas saturadas.

Versión sin azúcar añadido: 229 kcal y 0,7 g de azúcares por porción.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Grasa insaturada (aceite de oliva)

Alérgenos huevo

Fácil y rápido Vegetariano

Pan rápido de almidón de yuca y arroz

Name: Pan rápido de almidón de yuca y arroz
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 taza de almidón dulce de yuca (polvilho doce) (120 g); ½ taza de harina de arroz (75 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 1 cucharada de azúcar (opcional, para un toque ligeramente dulce) (12 g) — sin azúcar añadido: 2 cucharadas de eritritol (opcional, para un toque ligeramente dulce) (20 g); 1 cucharada de levadura química (polvo de hornear) (12 g); 1 huevo (50 g); ¼ taza de aceite de oliva (40 g); ¼ taza de bebida vegetal (para ajustar la textura) (60 g)

Bolitas rápidas para acompañar el plato principal, sin esperar a que leve.

Nota de Rico: Haz estas bolitas en lugar de arroz cuando quieras variar la guarnición sin trabajo de más.

Ingredientes

1 taza de almidón dulce de yuca (polvilho doce) (120 g)
½ taza de harina de arroz (75 g)
1 cucharadita de sal (6 g)
1 cucharada de azúcar (opcional, para un toque ligeramente dulce) (12 g) — sin azúcar añadido: 2 cucharadas de eritritol (opcional, para un toque ligeramente dulce) (20 g)
1 cucharada de levadura química (polvo de hornear) (12 g)
1 huevo (50 g)
¼ taza de aceite de oliva (40 g)
¼ taza de bebida vegetal (para ajustar la textura) (60 g)

En la versión sin azúcar añadido, el consumo excesivo de eritritol o xilitol puede tener efectos laxantes.