De los cuales 9,2 g de azúcares y 2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Calcio (queso fresco) · Proteína (queso fresco) · Proteína completa (huevo)
Alérgenos gluten (avena), huevo, leche
Mini cheesecake proteico al microondas
Una ración solo para ti, lista en 6 minutos, con salsa de frutos rojos.
Ingredientes
- 70 g de queso fresco batido light — o yogur griego natural
- 2 claras de huevo (60 g) — o 1 huevo grande
- 40 g de harina de avena sabor galleta
- 25 g de proteína en polvo sabor vainilla
- 1 cuadrado de chocolate negro (5 g) — opcional
- 50 g de frutos rojos congelados
- azúcar — opcional; sin azúcar añadido: edulcorante al gusto
- aceite de oliva, para engrasar
Preparación
- En un bol pequeño, mezcla el queso fresco, las claras, la harina de avena y la proteína en polvo hasta obtener una masa cremosa y sin grumos.
- Engrasa un recipiente pequeño o un molde de silicona con un poco de aceite de oliva y vierte la masa dentro.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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