De los cuales 8 g de azúcares y 1,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína (whey) · Cafeína (café)
Alérgenos leche
Frappé proteico de café helado
El sustituto del café de la tarde que también cuenta para los entrenamientos.
Ingredientes
- 200 ml de leche semidesnatada — para la base congelada
- 60 ml de café expreso frío (2 expresos)
- 40 g de proteína en polvo sabor vainilla o café
- 100 ml de leche semidesnatada — extra, para añadir después de congelar
Preparación
- Prepara el café y deja que se enfríe por completo antes de usarlo: caliente, empieza a descongelar la base antes de tiempo.
- Mezcla la leche, el café frío y la proteína en polvo en un bol hasta que quede homogéneo.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Masa muscular».
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