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Preparación3 min
Cocción—
Total3 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (3 dátiles por persona)
132kcal
2 gproteínas
24 gcarbohidratos
2 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 24 g de azúcares y 0,2 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Fibra (dátiles) · Potasio (dátiles) · Vitamina E (almendra)

Alérgenos frutos de cáscara

Dátiles Medjool con almendra y canela

El dulce solo de fruta que sabe a postre de verdad.

Nota de Rico: Lleva siempre unos cuantos en la mochila del trabajo para cuando entren ganas de dulce a media tarde.

Ingredientes

  • 6 dátiles Medjool grandes (72 g)
  • 6 almendras enteras sin piel (9 g)
  • canela molida (1 g) — opcional

Preparación

  1. Con un cuchillo pequeño, haz un corte a lo largo de cada dátil y retira el hueso con cuidado, abriéndolo ligeramente.
  2. Introduce una almendra entera en el centro de cada dátil.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».