De los cuales 5,1 g de azúcares y 5,3 g de grasas saturadas.
Versión sin azúcar añadido: 318 kcal y 3,2 g de azúcares por porción.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Calcio (queso cottage)
Alérgenos gluten (avena), huevo, leche
Bizcocho de sartén de chocolate y café
Desayuno caliente, con sabor a chocolate y café.
Ingredientes
- 1 huevo (50 g)
- 50 g de queso cottage (o yogur griego desnatado)
- 20 g de harina de avena
- 10 g de cacao desgrasado en polvo
- 15 g de proteína en polvo sabor chocolate
- 1 café expreso (30 g)
- canela molida, al gusto
- 1 cuadrado de chocolate negro 85%, para la cobertura (5 g) — sin azúcar añadido: chocolate negro 85% sin azúcar, para la cobertura
- aceite de oliva, para engrasar
Preparación
- En un bol, bate el huevo con el queso cottage hasta que quede cremoso.
- Añade la harina de avena, el cacao, la proteína en polvo, el café y la canela. Mezcla hasta obtener una masa lisa.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook.
Esta receta todavía no está en ningún ebook. Quien esté en la newsletter se entera primero cuando entre.
Del mismo estilo
Pudin de chía con almendra
Prepáralo por la noche y despierta con el desayuno listo
Huevos con espárragos y parmesano
Desayuno de tenedor y cuchillo, listo en 17 minutos.
Tacitas de huevo con espinacas y aguacate
Brunch de domingo listo en 25 minutos, cremoso y sin fritura.