Preparación15 min

Cocción38 min

Total53 min

Porciones12

DificultadFácil

Macros por porción (1 porción mediana)

268kcal

6 gproteínas

20 gcarbohidratos

18 ggrasas

3 gfibra

De los cuales 19,9 g de azúcares y 12,6 g de grasas saturadas.

Versión sin azúcar añadido: 222 kcal y 1,9 g de azúcares por porción.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo)

Alérgenos huevo, leche

Planes de 5 días Snacks y dulces Vegetariano

Bizcocho de chocolate blanco y limón

Name: Bizcocho de chocolate blanco y limón
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 53 min
Yield: 12
Ingredients: 1 taza de harina de coco (112 g); ⅔ taza de azúcar (135 g) — sin azúcar añadido: 1 taza de eritritol (190 g); 1 cucharada de levadura química (polvo de hornear) (12 g); 6 huevos (300 g); ½ taza de aceite de coco (103 g); ½ taza de leche de coco (120 g); ralladura y zumo (jugo) de 2 limones, al gusto (60 g); ½ taza de trocitos de chocolate blanco (85 g) — sin azúcar añadido: trozos de chocolate blanco sin azúcar

Masa cítrica de limón con trozos de chocolate blanco.

Nota de Rico: El contraste entre el ácido del limón y el dulce del chocolate blanco sorprende a quien lo prueba por primera vez.

Ingredientes

1 taza de harina de coco (112 g)
⅔ taza de azúcar (135 g) — sin azúcar añadido: 1 taza de eritritol (190 g)
1 cucharada de levadura química (polvo de hornear) (12 g)
6 huevos (300 g)
½ taza de aceite de coco (103 g)
½ taza de leche de coco (120 g)
ralladura y zumo (jugo) de 2 limones, al gusto (60 g)
½ taza de trocitos de chocolate blanco (85 g) — sin azúcar añadido: trozos de chocolate blanco sin azúcar

En la versión sin azúcar añadido, el consumo excesivo de eritritol o xilitol puede tener efectos laxantes.