De los cuales 1,7 g de azúcares y 0,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (avena) · Fibra (arroz integral)
Alérgenos ninguno
Base de avena multiusos
Sabor suave para panes rápidos, muffins y tortitas.
Ingredientes
- 500 g de harina de avena sin gluten
- 300 g de almidón dulce de yuca (mandioca)
- 200 g de harina de arroz integral
Preparación
- En un bol grande, añade la harina de avena, el almidón dulce de yuca y la harina de arroz integral.
- Mezcla bien hasta que quede homogéneo.
La preparación completa (3 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Panes, bizcochos y básicos».
Del mismo estilo
Puré de coliflor con ajo dorado
Alternativa ligera al puré de patata, lista en 20 minutos.
Pan nube (Cloud Bread)
Ligero como una nube, sin harina, para sustituir el pan en un sándwich más ligero.
Masa base para pan relleno
La masa para envolver rellenos: pollo, verduras, lo que haya en casa.