De los cuales 9,1 g de azúcares y 2,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (avena) · Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra)
Alérgenos gluten (avena), leche, frutos de cáscara
Avena horneada de tiramisú
Un molde entero de avena horneada con café y cobertura cremosa, para toda la semana.
Ingredientes
- 2 plátanos (bananas) maduros (236 g)
- 2 tazas de copos de avena (avena en hojuelas) (250 g)
- 1 taza de bebida de almendra sin azúcar (250 g)
- ½ taza de café (125 g)
- 30 g de pepitas (chispas) de chocolate negro — opcional
- 200 g de yogur griego desnatado (descremado) — para la cobertura
- 50 g de proteína en polvo sabor vainilla — para la cobertura
- 10 g de cacao desgrasado en polvo — para espolvorear
- aceite de oliva, para engrasar
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Aplasta bien los plátanos en un bol grande.
La preparación completa (8 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook.
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