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Preparación2 min
Cocción10 min
Total12 min
Porciones4
DificultadFácil
Macros por porción (unos 35 g por persona)
221kcal
7 gproteínas
3 gcarbohidratos
19 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 2,1 g de azúcares y 1,7 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra) · Grasa insaturada (aceite de oliva)

Alérgenos frutos de cáscara

Almendras tostadas con romero y sal marina

Almendras tostadas para llevar contigo cuando aprieta el hambre.

Nota de Rico: Prepara un tarro de estas para tenerlas a mano en el coche o en la mochila del gimnasio cuando aprieta el hambre a media tarde.

Ingredientes

  • 1 taza de almendras crudas (140 g)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)
  • 1 cucharada de romero fresco picado (3 g)
  • sal marina, al gusto

Preparación

  1. Mezcla las almendras crudas con el aceite de oliva, el romero picado y una pizca de sal marina.
  2. Extiéndelas en una sola capa sobre una bandeja de horno.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».