Dos quais 6,7 g de açúcares e 4,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina C (pimento)
Alergénios ovo
Wrap de ovo com pimento e courgette
Omelete fina enrolada num wrap sem glúten.
Ingredientes
- 1 wrap sem glúten
- 2 ovos
- ½ pimento vermelho
- ½ courgette
- 1 colher de sopa de azeite
- salsa fresca, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corta o pimento e a courgette em tiras finas.
- Salteia os vegetais no azeite em lume médio-alto, até ficarem tenros mas ainda com alguma textura.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.
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