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Preparação10 min
Cozedura3 min
Total13 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 tostas por pessoa)
431kcal
13 gproteína
49 ghidratos
22 ggordura
14 gfibra

Destaques Gordura boa (abacate) · Fibra (pão integral)

Alergénios glúten

Tosta de abacate com tomate e sementes

Tosta de pão integral com abacate esmagado, tomate fresco e sementes torradas.

Nota do Rico: Quando não tenho tempo nenhum, isto é o que faço em cinco minutos entre reuniões — nunca me cansa.

Ingredientes

  • 4 fatias de pão integral
  • 200 g de abacate maduro
  • 150 g de tomate em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de sementes de abóbora
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • flocos de malagueta, sal e pimenta preta q.b.

Preparação

  1. Torra o pão integral até ficar estaladiço.
  2. Numa tigela, esmaga o abacate com o sumo de limão, sal e pimenta, até ficar um creme grosseiro.
Continua no ebook

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