Dos quais 7,2 g de açúcares e 3,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (tomate) · Folato (folhas verdes) · Gordura insaturada (azeite)
Alergénios sésamo
Torrada de húmus com pepino e tomate
Fresca, crocante, sem ligar ao fogão.
Ingredientes
- 2 fatias de pão sem glúten
- 3 colheres de sopa de húmus
- ½ pepino
- 6 tomates cherry
- 1 punhado de rúcula
- 5 g de sementes de sésamo
- 1 colher de sopa de azeite
Preparação
- Torra o pão até ficar estaladiço.
- Espalha o húmus generosamente sobre cada fatia.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegan» — 19,99 €.
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