Dos quais 4,3 g de açúcares e 4,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (camarão) · Selénio (camarão) · Gordura insaturada (abacate)
Alergénios glúten, crustáceos, ovo
Tacos de camarão crocante
Camarão panado em corn flakes na air fryer, com guacamole rápido.
Ingredientes
- 4 mini wraps de farinha integral
- 300 g de miolo de camarão
- 1 ovo
- sal, pimenta, páprica e alho em pó q.b.
- corn flakes 0% açúcar triturados q.b.
- 1 abacate
- tomate cherry q.b.
- ½ limão (só o sumo)
- sal, pimenta e alho em pó q.b.
- salsa picada q.b.
- maionese fit (receita à parte) q.b.
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Bate o ovo e tempera com sal, pimenta, páprica e alho em pó.
- Passa os camarões pelo ovo batido e depois pelos corn flakes triturados, até ficarem bem cobertos.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Peixe & Marisco» — 19,99 €.
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