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Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo grande (cerca de 400 ml))
192kcal
2 gproteína
41 ghidratos
1 ggordura
8 gfibra

Dos quais 36,5 g de açúcares e 0 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (maçã) · Vitamina C (limão)

Alergénios nenhum

Sumo verde de maçã e dente-de-leão

Sumo amargo-doce, com dente-de-leão e gengibre.

Nota do Rico: Uma boa forma de voltar aos legumes depois de uns dias com mais jantares fora do que o normal.

Ingredientes

  • 2 maçãs verdes
  • 1 chávena de dente-de-leão fresco
  • 1 limão (só o sumo)
  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco, ralado
  • água q.b.

Preparação

  1. Lava bem as maçãs e as folhas de dente-de-leão.
  2. Passa as maçãs e o dente-de-leão pelo extrator, ou tritura com água e coa.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.