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Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo grande (cerca de 450 ml))
216kcal
6 gproteína
41 ghidratos
2 ggordura
8 gfibra

Dos quais 35,7 g de açúcares e 0,4 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (maçã) · Vitamina C (limão)

Alergénios nenhum

Sumo de salsa, pepino e maçã verde

Sumo verde intenso, à base de água de coco.

Nota do Rico: Bom para as semanas a seguir a uns dias de comida mais processada, quando queres voltar à rotina normal.

Ingredientes

  • 1 chávena de salsa fresca
  • 2 limões (só o sumo)
  • 1 maçã verde
  • 1 pepino
  • 1 pedaço de gengibre fresco, ralado
  • 250 ml de água de coco

Preparação

  1. Lava bem a salsa, a maçã e o pepino.
  2. Tritura a salsa com a água de coco até ficar bem fina.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.