Dos quais 18,9 g de açúcares e 0,1 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 76 kcal e 13,9 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina A (meloa)
Alergénios nenhum
Sorbet de meloa
Suave, delicado e muito perfumado — o sorbet mais subtil da lista.
Ingredientes
- 400 g de meloa madura, sem casca e sem sementes, em cubos
- ½ lima (só o sumo)
- 10 g de açúcar
- água q.b.
Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos.
Preparação
- Bate a meloa, o sumo de lima e o açúcar até obteres um líquido bem liso.
- Deita no copo pint sem passar a linha MAX.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.
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