Dos quais 1,2 g de açúcares e 1,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Gordura insaturada (sementes)
Alergénios nenhum
Sementes tostadas com especiarias
Snack crocante de sementes com açafrão, cominhos e pimento doce.
Ingredientes
- 100 g de sementes mistas (abóbora, girassol, linhaça, chia)
- 5 ml de azeite extra virgem
- 2 g de açafrão-da-terra (cúrcuma) em pó
- 2 g de cominhos em pó
- 2 g de pimento doce (páprica)
- sal marinho fino q.b.
Preparação
- Numa tigela, mistura as sementes com o azeite, o açafrão, os cominhos, o pimento doce e o sal, até ficarem bem envolvidas nas especiarias.
- Aquece a air fryer a 170 °C.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.
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