Dos quais 5,1 g de açúcares e 10,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques 51,2 g de proteína por porção · Ómega-3 (sardinha) · Cálcio (sardinha)
Alergénios peixe
Sardinhas recheadas com tomate e orégãos
O clássico português, feito na air fryer sem fumo em casa toda.
Ingredientes
- 6 sardinhas frescas limpas
- 2 tomates médios picados
- 3 dentes de alho picado
- 2 colheres de chá de orégãos secos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 limão
- sal e pimenta-preta q.b.
Preparação
- Limpa as sardinhas e faz um corte lateral em cada uma para abrir espaço para o recheio.
- Mistura o tomate, o alho, os orégãos, o azeite e o sumo de limão numa taça.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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