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Alergénios peixe

Sardinhas assadas com salada portuguesa

O sabor do verão, sem precisar de acender o grelhador.

Ingredientes

• 8 sardinhas frescas limpas
• sal grosso q.b.
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 punhado de alface
• 1 tomate
• 1 cebola roxa
• 1 pepino
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de chá de orégãos secos

Preparação

1. Pede para limpar bem as sardinhas ou faz isso em casa, tirando escamas e vísceras.
2. Tempera-as com sal grosso, azeite e alho laminado.

Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.

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