Dos quais 6,3 g de açúcares e 9,9 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques 61,9 g de proteína por porção · Ómega-3 (sardinha) · Cálcio (sardinha)
Alergénios peixe
Sardinhas assadas com salada portuguesa
O sabor do verão, sem precisar de acender o grelhador.
Ingredientes
- 8 sardinhas frescas limpas
- sal grosso q.b.
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 punhado de alface
- 1 tomate
- 1 cebola roxa
- 1 pepino
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de orégãos secos
Preparação
- Pede para limpar bem as sardinhas ou faz isso em casa, tirando escamas e vísceras.
- Tempera-as com sal grosso, azeite e alho laminado.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
Do mesmo género
Frango dourado com cúrcuma e limão
Frango suculento numa marinada rápida de especiarias e citrinos.
Peru caramelizado com gengibre e mel
Bifes de peru com um glaze doce e picante, prontos em menos de 40 minutos.
Espetadas de frango com courgette e pimento
Espetadas coloridas prontas em meia hora, sem sujar tachos.