Destaques Ómega-3 (salmão) · Vitamina C (brócolos)

Alergénios peixe

Salmão com legumes no Varoma

Salmão, brócolos, cenoura e batata cozinhados a vapor ao mesmo tempo.

Ingredientes

• 2 postas de salmão
• 200 g de brócolos em floretes
• 200 g de cenoura em palitos
• 150 g de batata nova em rodelas finas
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 limão
• aneto ou salsa, sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Numa panela com cesto de vapor, ferve água com rodelas de limão.
2. Coloca a batata no fundo do cesto, tapa e deixa cozer 5 minutos.