Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Proteína completa (ovo)

Alergénios ovo, leite

Rolo de frango recheado

Meatloaf de frango enrolado com queijo e espinafres no centro.

Ingredientes

• 800 g de carne de frango picada
• 2 a 3 dentes de alho picado
• 2 ovos
• 2 claras de ovo
• sal, pimenta, páprica e alho em pó q.b.
• salsa picada q.b.
• 1 punhado de espinafres
• 5 fatias de queijo light
• cebola, tomate, cenoura e pimento picados q.b.

Preparação

1. Numa taça grande, junta a carne picada com os ovos, as claras, o alho e os temperos e mistura bem com as mãos, até ligar tudo.
2. Pré-aquece o forno a 190 °C.