Dos quais 2,6 g de açúcares e 0,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Folato (folhas verdes)
Alergénios mostarda
Rolinhos de peru com mostarda e pepino
Snack leve e prático para levar contigo para qualquer lado.
Ingredientes
- 3 fatias de peito de peru fatiado
- 3 folhas de alface
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 punhado de pepino cortado em palitos finos
Preparação
- Estende as fatias de peru numa tábua e barra cada uma com um pouco de mostarda dijon.
- Coloca uma folha de alface e alguns palitos de pepino numa das pontas.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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