Preparação5 min
Cozedura9 min
Total14 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (3-4 rolinhos por pessoa)
76kcal
7 gproteína
3 ghidratos
4 ggordura
2 gfibra
Destaques Folato (espargos) · Tiamina (porco) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Rolinhos de espargos com presunto ao forno
Elegante o suficiente para convidados, rápido o suficiente para todos os dias.
Nota do Rico: Faço isto num jantar de sexta-feira quando quero algo bonito na mesa sem passar a noite na cozinha.
Ingredientes
- 1 molho de espargos verdes frescos (cerca de 14 unidades)
- 8 fatias de presunto fino
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 1/2 limão (sumo)
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Liga o forno a 200°C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Lava os espargos e apara as pontas lenhosas.
Continua no ebook
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