Dos quais 1 g de açúcares e 1,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Folato (espargos) · Tiamina (porco) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Rolinhos de espargos com presunto ao forno
Elegante o suficiente para convidados, rápido o suficiente para todos os dias.
Ingredientes
- 1 molho de espargos verdes frescos (cerca de 14 unidades)
- 8 fatias de presunto fino
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- ½ limão (só o sumo)
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Liga o forno a 200°C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Lava os espargos e apara as pontas lenhosas.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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