Preparação15 min
Cozedura20 min
Total35 min
Porções1
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 rolinho inteiro)
376kcal
37 gproteína
27 ghidratos
13 ggordura
1 gfibra
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Licopeno (tomate)
Alergénios leite
Rolinho de frango recheado e estaladiço
Frango achatado, recheado com queijo e espinafres, fechado e passado por corn flakes.
Nota do Rico: É a minha versão de cordon bleu sem panar em óleo — o corn flakes triturado dá o estalido sem fritar nada.
Ingredientes
- 150 g de carne de frango picada
- 1 fatia de queijo light
- 1 punhado de espinafres frescos
- 2 fatias finas de tomate
- 30 g de corn flakes 0% açúcar (ou queijo parmesão ralado)
- sal, pimenta, páprica, alho em pó e orégãos q.b.
Preparação
- Sobre papel vegetal, coloca a carne de frango picada e tempera com sal, pimenta, páprica e alho em pó.
- Com as mãos ou um rolo de cozinha, molda a carne até formares um retângulo fino e uniforme.
Continua no ebook
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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