Preparação20 min

Cozedura24 min

Total44 min

Porções8

DificuldadeDifícil

Macros por porção (1 fatia grossa por pessoa)

100kcal

6 gproteína

6 ghidratos

6 ggordura

1 gfibra

Dos quais 4,9 g de açúcares e 1,2 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Colina (ovo) · Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa)

Alergénios ovo, frutos de casca rija

Marmitas · 5 dias Snacks & doces Vegetariano

Rocambole de goiabada sem açúcar adicionado

Name: Rocambole de goiabada sem açúcar adicionado
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 8
Ingredients: 6 ovos, claras e gemas separadas; 6 colheres de sopa de eritritol; 6 colheres de sopa de farinha de amêndoa; 2 colheres de sopa de polvilho doce (fécula de mandioca); 1 chávena de goiabada sem açúcar (adoçada com eritritol)

Camadas finíssimas enroladas com um recheio doce e ácido de goiaba.

Nota do Rico: Este dá trabalho, mas vale a pena quando queres impressionar num almoço de família — as camadas finas assustam no início, ganha-se jeito à terceira.