Dos quais 3,4 g de açúcares e 2,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (batata) · Proteína magra (peixe) · Iodo (peixe)
Alergénios peixe
Robalo inteiro assado com batatas e alecrim
Um assado clássico para um jantar de domingo sem complicações.
Ingredientes
- 1 robalo inteiro limpo
- 4 batatas médias
- alecrim fresco q.b.
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- ½ limão (só o sumo)
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C.
- Lava bem o robalo e tempera-o por dentro e por fora com sal, pimenta e sumo de limão.
A preparação completa (9 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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