Dos quais 11,6 g de açúcares e 3,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (peixe) · Iodo (peixe) · Vitamina C (pimento)
Alergénios peixe
Robalo assado com legumes no forno
Tudo num só tabuleiro, sem sujar mais do que o necessário.
Ingredientes
- 1 filete de robalo
- ½ limão em rodelas
- 1 cebola em gomos
- 1 pimento em tiras
- 1 courgette em rodelas
- 1 tomate em gomos
- 2 dentes de alho
- 1 raminho de tomilho fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 200 °C.
- Dispõe os legumes num tabuleiro forrado com papel vegetal, tempera com azeite, sal, pimenta e tomilho.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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