Preparação15 min
Cozedura30 min
Total45 min
Porções1
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 filete com legumes)
474kcal
44 gproteína
22 ghidratos
24 ggordura
6 gfibra
Destaques Proteína magra (peixe) · Iodo (peixe) · Vitamina C (pimento)
Alergénios peixe
Robalo assado com legumes no forno
Tudo num só tabuleiro, sem sujar mais do que o necessário.
Nota do Rico: Este é o meu prato de domingo quando quero cozinhar sem estar preso à cozinha o dia todo.
Ingredientes
- 1 filete de robalo
- 1/2 limão em rodelas
- 1 cebola em gomos
- 1 pimento em tiras
- 1 courgette em rodelas
- 1 tomate em gomos
- 2 dentes de alho
- 1 raminho de tomilho fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 200 °C.
- Dispõe os legumes num tabuleiro forrado com papel vegetal, tempera com azeite, sal, pimenta e tomilho.
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