Dos quais 3,6 g de açúcares e 9,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Cálcio (queijo fresco)
Alergénios glúten, leite
Quesadilla de frango cremoso
Frango desfiado em molho cremoso, prensado entre dois wraps dourados.
Ingredientes
- 2 wraps de farinha integral
- 200 g de peito de frango desfiado ou moído
- azeite q.b.
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- sal, pimenta, páprica, alho em pó e orégãos q.b.
- 5 tomates cherry
- 100 g de queijo fresco batido light
- 2 colheres de sopa de molho de tomate 100%
- 60 g de queijo ralado light
- opcional gotas de tabasco
- salsa picada q.b.
Preparação
- Numa panela com um pouco de azeite, refoga a cebola e o alho picados até dourarem.
- Junta o frango e os tomates cherry, tempera a gosto, tapa e deixa cozinhar até o frango estar bem cozinhado.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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