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Preparação5 min
Cozedura
Espera65 min
Total70 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo por pessoa)
191kcal
22 gproteína
13 ghidratos
6 ggordura
14 gfibra

Destaques 21.7 g de proteína por porção · Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa)

Alergénios leite, frutos de casca rija

Pudim de chia com matcha e framboesa

Fresco, verde e proteico; o pequeno-almoço que sabe a sobremesa.

Nota do Rico: Nos dias mais quentes prefiro isto a um pequeno-almoço quente; sabe a sobremesa mas aguenta-me até ao almoço.

Ingredientes

  • 30 g de sementes de chia
  • 120 ml de leite de amêndoa sem açúcar
  • 5 g de matcha em pó
  • 30 g de maple syrup 0% açúcar (ou outro adoçante)
  • 120 g de iogurte grego magro
  • 30 g de proteína em pó (sabor bolacha ou chocolate branco)
  • 30 g de framboesas esmagadas

Preparação

  1. Numa tigela, mistura as sementes de chia, o leite de amêndoa, o matcha e o maple syrup até ficar homogéneo.
  2. Deixa repousar 5 minutos e mexe outra vez para as sementes não ficarem agarradas.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.